もともと、人からすすめられたものにはあまり興味がありませんでした。
結局は自分で探し求めたものに勝るものはない、そう信じていたのです。
ところが、でした。
ススメられた「トマト鍋」
その同僚は昔、調理師でした。
シェフの仕事を辞めてからも、大好きな料理は欠かさずに毎日作っているそうです。
奥さんはラクしてるようです。
彼にススメられたのは「トマト鍋」。
えっ、鍋にトマトだって、ちょっと引いてしまいました。
第一、私はあまりトマトが好きではない。
けっしてキライではないのですが、好んで食べない。
偶然にも、その日の夜、夕飯は「トマト鍋」
ですから、彼のススメにもかかわらず、私は聞き流していた。
でも偶然とは時に恐ろしいものでして、その日の夜、夕飯はこの「トマト鍋」だったのです。
「テレビで紹介されてたから」ですと。
一応材料は揃えてありましたが、まだできてはいませんでした。
止めるなら今のうち。
そう思いましたが、カミさんが楽しそうに話していました。
なので、ムゲに断るわけにもいかず、「よし、それじゃ俺が作ってやる」と言ってしまいました。
聞いた通りに作り始め
私は同僚に聞いた通りに「トマト鍋」を作り始めました。
まず、鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、火にかけて鶏肉を入れる。
それから水、ホールトマトを混ぜて、唐辛子を投入し、トマトケチャップ、しょうゆを加えた。
私の場合、これにチーズ散らします。
あのピザ用のです。
これでできあがり。
どこから見てもイタリアン鍋です。
鍋の具を食べてしまったら、その中に茹でたパスタを合えると二倍美味しいです。
「トマト鍋」とても流行っている
イタリアンとも言えるこの「トマト鍋」。
予算はしめて1200円也。
どうしてか今とても流行っているようです。
雑誌でもブログでも、インターネットでも作り方は出ています。
「トマト鍋」と検索してみて下さい。