仙台市に、ちょっと有名なパスタやさんがあります。

「ハミングバード」という名前で、以前からおいしいと評判のお店です。

ハミングバード、開店前から人が並ぶほどの人気

仙台市の中心街のビルの一角にある本店は、開店前から人が並ぶほどの人気ぶりです。

私がハミングバードを知ったのは、職場の後輩の口コミでした。

とても美味しいから行ってみてください、とすすめられ、子供と夫といって見ることにしました。

子供向けのメニューはないです。

なので、子供には食べられそうなチーズのリゾットを選び、夫はイカとたらこのパスタ、私はカルボナーラを注文しました。

パスタ専門店だけあって、麺はもちもち

パスタ専門店だけあって、麺はもちもちした食感で食べごたえがあり、ソースと良くからんでとても美味しかったです。

特にカルボナーラは、クリーミーなのに癖がなく、家では絶対に真似できない、専門店ならではの味という感じがしました。

チーズをかけるのも専門店らしく、専用のチーズグレイダーで店員さんがかけてくれて、本格的な味に仕上がっていました。

外食のパスタというと、よく麺がゴムみたいだったりソースが油っこかったりという不満があって、私はあまり食べないのですが、ここのパスタは本当に美味しくて、どれを食べてもハズレがありません。

一人あたりの値段は1000～1300円

一人あたりの値段は1000～1300円と、決して安い方ではありませんが、それに見合った料理を出してくれていると思います。

でも、男性の方はちょっと量が少ないと感じるかも・・・私の夫も、ちょっと足りなかったと言っていました。

それでも、たまの気を張った外食というと、私達はこのハミングバードに行くことにしています。

ある時、岡山の夜の街をさまよっていました。

岡山駅から歩いて10分くらいの範囲をうろうろと。

何か美味しいものが食べたいと思って、いくつかの飲み屋さんには目をつけていたのです。

が、その前に、腹ごしらえがしたいと思っていました。

ふと目に留まったラーメン屋さんでした

そんなときに目に留まったのが、「えびすらーめん」。

どのようなラーメンなのかは全く知りませんでした。

ただ、つけ麺という言葉に興味惹かれ、思わず入ってみました。

すると、こじんまりとしていながらも、雰囲気のある店内。

で、お客さんもカップルや、おじさんひとりでや、大学生らしき友人同士など様々に居ました。

つけめんは一種類で、麺の量が選べる

つけめんは一種類で、麺の量が選べました。

麺の量によって値段が多少変わり、800円前後だったように思います。

私は初めてだったので、並を注文。

待ち時間からしてどうやら、注文してから麺を湯がいてくれているようでした。

少しカレーの味に似てる？

少しして、麺とつけ汁がやってきました。

結構太い麺で、濃いそうなつけ汁がよくからんで合いそうに思いました。

初めに、つけ汁を一口すすってみると、何とも言えない味。

次に麺をつけて、どんどん食べ進めました。

おなかがすいていたということもありますが、一気に食べすすめたい味でした。

途中でふと気がついたのですが、どうやらカレーの味に似ているなと思いました。

つけ汁の具にもジャガイモも入っていたように思います。

偶然出会った「えびすらーめん」、大満足

つけ麺自体が珍しいということもあったのですが、しっかりとした麺と、しっかりとしたつけ汁で、若い人、特に男性なんかにはとても好まれるのではないかと思いました。

偶然出会った「えびすらーめん」でしたが、大満足でした。