私が食べた物でオススメしたいのが、広島の銘菓として有名な長崎堂のバターケーキです。
広島で有名なバターケーキの長崎堂は、広島市の中区にあります。
広島の中心部、広島市中区中町にお店があります。
店頭販売のみですが、そこから郵送も可能です。
オープン前から行列ができて、オープンしてすぐで売り切れるほどの人気です。
県内の方でもなかなか購入できません。
店頭以外に長崎堂のホームページでも購入できます。
広島で知らない人はいないくらいです。
ネットで「広島 グルメ」や「広島 お土産 オススメ」などですぐでてきます。
長崎堂のバターケーキの大きさは?
バターケーキのみの販売で、大きさは小(直径18cm)960円、中(直径21cm)1200円です。
中サイズがオススメ。
4-6人用くらいだと思います。
長崎堂のバターケーキは、1960年からずっと同じ材料で同じ製法で作られています。
添加物なども使用されていません。
たかがバターケーキと思わないで下さい。
食べたらわかりますが、衝撃を受けます。
私も初めて食べた時は衝撃を受け、バターケーキに対するイメージが変わりました。
普通のバターケーキと違い、バターの風味が強いように感じます。
そして濃厚で、とてもしっとりしています。
基本は常温保存できる大丈夫ですが、冷蔵庫に入れて冷やして食べるのがオススメです。
よりしっとりしていて美味しいです。
コーヒーや紅茶はもちろん、牛乳や緑茶、ワインなど何にでも合うケーキだと思います。
長崎堂のバターケーキぜひ食べてみて下さい。
美味しいものを見つけるコツ
そして美味しいものを見つけるコツは、ひたすらネット検索です。
美味しいのに知らないものって多いと思うんです。
それを知る情報が多いのがネットだと思います。