ある時、岡山の夜の街をさまよっていました。
岡山駅から歩いて10分くらいの範囲をうろうろと。
何か美味しいものが食べたいと思って、いくつかの飲み屋さんには目をつけていたのです。
が、その前に、腹ごしらえがしたいと思っていました。
ふと目に留まったラーメン屋さんでした
そんなときに目に留まったのが、「えびすらーめん」。
どのようなラーメンなのかは全く知りませんでした。
ただ、つけ麺という言葉に興味惹かれ、思わず入ってみました。
すると、こじんまりとしていながらも、雰囲気のある店内。
で、お客さんもカップルや、おじさんひとりでや、大学生らしき友人同士など様々に居ました。
つけめんは一種類で、麺の量が選べる
つけめんは一種類で、麺の量が選べました。
麺の量によって値段が多少変わり、800円前後だったように思います。
私は初めてだったので、並を注文。
待ち時間からしてどうやら、注文してから麺を湯がいてくれているようでした。
少しカレーの味に似てる?
少しして、麺とつけ汁がやってきました。
結構太い麺で、濃いそうなつけ汁がよくからんで合いそうに思いました。
初めに、つけ汁を一口すすってみると、何とも言えない味。
次に麺をつけて、どんどん食べ進めました。
おなかがすいていたということもありますが、一気に食べすすめたい味でした。
途中でふと気がついたのですが、どうやらカレーの味に似ているなと思いました。
つけ汁の具にもジャガイモも入っていたように思います。
偶然出会った「えびすらーめん」、大満足
つけ麺自体が珍しいということもあったのですが、しっかりとした麺と、しっかりとしたつけ汁で、若い人、特に男性なんかにはとても好まれるのではないかと思いました。
偶然出会った「えびすらーめん」でしたが、大満足でした。