お豆腐屋さんが飲み屋さんになるのも面白い。西武池袋線のひばりが丘駅から南に５分ほど歩いたところにある福島屋さん。小さな店で、知っている人は少ないが、常連さんでいつも満員。友人に誘われて行ったのが始まりで、行くのが楽しみなお店だが、住まいや仕事場を考えると、中々行き難い場所でもあります。それでも、久しぶりに訪ねても、みんな私の事を覚えていてくれて、歓待してくれるから嬉しいのです。
お豆腐屋さんの入り口とは別に、立ち飲みのカウンターのある入り口があって、中に入ると、元気なママが迎えてくれます。ここで飲めるのが、焼酎に豆腐を作る時に出来る豆乳を入れる豆乳ハイ。濃厚な豆乳で割るので、最初は抵抗のある人もいるようですが、慣れるとこれが美味しいこと美味しいこと。水割りとかお湯割りと違って、とても柔らかな飲み物になるので、女性の方も好んで飲んでいます。もちろん、豆乳以外にもビールや日本酒なども置いていて、これが実に安いのです。あの森伊蔵だって620円で飲めるし、久保田の百寿・千寿・万寿の飲み比べなんて言うのも１０００円です。
流石にお豆腐屋さんですから、湯葉や卯の花、厚揚げや油揚げがんもどき等もありますが、やっぱりお豆腐でしょう。木綿・絹・まるなどお好みで食べられます。ヘルシーな飲み屋さんですが、ついつい飲み過ぎてしまうお店でもあります。
混んでくると、ここの常連さん達が、「ダークするよ」と声を掛けあいます。すると皆さんそれまで、カウンターを真ん中にはさんで、向かい合って正面を向いているのですが、一斉に斜めに構えます。すると斜めになった分スペースが出来て、後から来たお客さんが入れるのです。最初な何のことか判らなかったのですが、これはコーラスグループの「ダーク・ダックス」から来た言葉でなのです。ダークの皆さんが歌っている姿を思い出してください。この店で、ダークに参加できるのも、嬉しい事の一つなんですよ。

このうどんは私が今まで食べたなかで一番おいしかったと思います。
食欲のなくなる夏におすすめのお店です。
このお店に行ったきっかけは、夏の暑い日に食欲をなくしていた私を見て
友人が教えてくれたお店でした。
スマートフォンでホームページを見せてくれました。
写真を見てみると、うどんが艶やかで食欲のない私でも食べられそうだと思い
連れて行ってもらうことになりました。
そこは大阪の京橋にあるお店でした。
駅から近くて、地下にあるお店だったので暑い日でも歩いていけました。
さっそくホームページで見た、一番おすすめのあっさりしていそうな
うどんを注文しました。
うどんが運ばれてくると、写真と同じくうどんが艶やかでおいしそうでした。
食べ方を説明してもらいました。
冷たいうどんの上に、だいこんおろしとネギを乗せ、すだちをしぼってまわしかけます。
そして生じょうゆを少なめにかけます。
準備ができたのでさっそく一口食べてみて、びっくりしました。
うどんにまるで刺身のようなこしがありました。
そのうどんとすだちが、とてもあっていて驚きました。
こんなうどんがあったんだと思い、一気に食べてしまいました。
それだけでは足りなくて、同じものをもうひとつ頼んでしまいましたので倍になりましたが、一人前は千円しなかったと思います。
暑い夏、食欲がなかった私が二人前食べたのには友人もビックリだったようです。
ほかのうどんとの違いは、こしもいいのですが、私はやはりこのうどんとすだちの愛称がとてもいいなと思います。
あっさりさっぱりしていて、たべやすかったです。
あたたかいほうもあるそうなので寒くなたら、あたたかいほうも食べてみたいと思います。

京都の洋食屋さん「グリルはせがわ」のハンバーグ定食を食べに、久々に行ったのですが、やっぱり美味しかったです。家族4人でで夕食に食べに行きました。京都の地下鉄北大路駅から徒歩３分の場所、鴨川西沿いにあるレトロな外観のお店です。ドアを開けるとカランコロンと鐘の音がして、店内も昭和の香りがする雰囲気です。メニューはハンバーグ定食が定番ですが、ハンバーグにエビフライや唐揚げ、チキンソテーなどのセット定食もあります。カボチャやホウレンソウなどのハンバーグもあり、バリエーションも豊富で、いつもどれしようか迷います。なんといってもハンバーグのふっくらな柔らかさと家庭的な味が抜群に美味しいです。定食には昔ながらのスパゲッティとサラダが添えてあり、味噌汁とご飯がついています。ボリュームもあり苦しくなるのですが、パクパク食べきってしまいます。お値段も手ごろで一人当たり1000円程です。地元では有名なお店で、私も友人から教えてもらいました。ちなみに自宅から徒歩で15分の所にありますが、土日祝日は店前に行列ができるので、平日に行くようにしています。店の隣では、店内と同じメニューとボリュームのお弁当も販売しています。鴨川や近くの京都府立植物園でお弁当を楽しむ人も多いです。待っている間に座れるベンチも一つだけですが、置いてあります。まったく不満に思うことはなく、お店のご主人も気さくな方で娘さんも明るく温かい説客され満足です。いつまでも続けていただきたいなと思っています。