凡そグルメなんえ言うには程遠い舌でございますが、私にだって「ウン、これは美味い」と、絶賛したくなるようなお料理の一つや二つはございまして。
はっきり申しましょう。池袋の東武デパートのレストラン街にございます、イタリアンのお店アルコ。ここの「小海老入りペペロンチーニ（1,050円）」が、一度食べたら忘れられない美味しさだったんです。
赤唐辛子とガーリックが、香り高きオリーブオイルと混ざり合い、絶妙な味を出しておられる。大きなお皿の真ん中に、チョコンと寄せられたパスタは、これ極上の食なり。
ここのデパートには昔から行きますが、お食事と言いますと、ビュッフェやとんかつ、ラーメンがほとんどでした。お値段も宜しいですが、味は納得の美味しさ。
たとえば、ランチコースなら、前菜やデザートなんかも素晴らしい。あと、いくらでも食べられる焼き立てパンも絶妙です。
私がこのお店を知ったのは、もう二十年近く前の事でございます。確か雑誌に紹介されていたのだと記憶しておりますが。今はネットでも簡単に見つかります。
実を言いますと、私は昔からペペロンチーニが好きでして、いろいろなお店に食べに行った。自分でもよく作るんですが、大概、辛い。殆ど激辛状態で食べる。だから美味しかったんです。辛くなきゃ、ペペロじゃない。そう思っておりました。
しかーし、アルコの「小海老入りペペロンチーニ」を食して私の概念が覆されました。アルコのそれは辛くないのです。でも、美味しい。欲を言えば、もっと量が欲しいですかね。

わたしはタイ料理やベトナム料理が好きなのですが、どうにもパクチーは苦手です。日本人にはパクチーが苦手という人が多いので最近のお店では、パクチーはお好みで後入れなどができるように、別のお皿に入れて出してくれるお店も少なくありません。
先日、勤め先の恵比寿で初めて入るタイ料理のお店に行ってみました。
たまたま見かけたお店だったのですが、外に出ているメニューがおいしそうで1000円以内のランチだったので入ってみました。
さっそく今日のお肉のランチというのを頼んでみました。
最初にセットのスープが出てきたのですが、とてもおいしかったです。
タイ料理のスープはわりとクセがあったりするのですが、そのスープはとても旨味があって、おいしかったです。
これはメインも期待できるな♪と思っていたのですが、出てきた料理にびっくり。
お肉にパクチーがいっぱい…。しかも上にかかっているのではなく、ソースとして絡めてあるという感じでした。
パクチーが乗っている料理でも、いつもは少し上の乗っている程度なので、よけて食べていましたが、これはちょっと…と思いました。
覚悟を決めて根気強くよけていたのですが、キリがありません。
仕方なく、一口食べてみると、ソースとして絡まっていたので、パクチー自体がなくても、お肉に風味が染み込んでしまっているのです。
あぁ〜これは食べれないな…とさえ思ったのですが、2口目を渋々口に運んだあと、あれ？なんかおいしいかも？と思ったのです。
おいしいはずがない！とさえ思ったのですが、なんだかすごくいい味がするのです。確かにパクチーの独特な味はあるのですが、食べれてしまうのです。
本当に私の中で不思議な感覚で、パクチーは絶対に食べれないと思っていたのに、どうしてこんなにおいしく食べれるのだろう、と。
なんだかとてもクセになってしまう味でまた行っていようと思いました。
たぶんパクチーが大丈夫になったわけではなく、この料理、この味付けだから食べれるのだろうと思いました。

「やめられない♪とまらない♪」のCMソングが聞こえてきそうな程、最近私が食べてしまったものがあります＾＾；
でも有機野菜だからいいんです！
というわけで、今日は自然食バイキング食彩食建「ひな野」の有機野菜ピクルスをご紹介します。ひな野は安心や安全にとことんこだわったお店です。あ、今はバイキングよりも、ビュッフェレストランという言葉をよく聞きますね。
木のお皿に好きなメニューを好きなだけモリモリと食べられますよ！私は出先でたまたま見つけて入りました。
さて、おすすめの有機野菜ピクルスは見た目が爽やかなので、一見夏向きな商品ですが、これは本当にやめられないおいしさですー。
他のメニューだってもちろんとてもおいしいのですが、このピクルスを買いに行くだけでも行きたくなってしまう…そんなハマりようの私です。
きゅうり、にんじん、かぶ、パプリカなど色とりどりの野菜がゴロゴロと入ったピクルスは酸っぱみはほとんど無く、本当に素材の良さを生かしている所が次々に口に運んでしまう理由かと思います。
色がきれいなので、食卓に並べると地味色のおかずもパッと映えるところも助かります。
この有機野菜ピクルスは通販でも買えますが、お店が近くにある方は試食がてら（笑）バイキングに行ってみて欲しいです。
お土産に買って帰る場合は500g入りで670円です。
野菜嫌いなお子様にもおすすめできると思いますよ。大人の贅沢なおやつ「有機野菜ピクルス」是非一度ご賞味くださいね♪
ちなみにビュッフェの価格はお店ごとに違うかもしれませんが、ランチの大人1500円ぐらい、ディナーが2100円ぐらいだと思います。